LATAR BELAKANG

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karena pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup.

     Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha kulit ayam krispy ini, karna sebagian dari masyarakat sangat menyukai kulit ayam karena rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Kulit ayam krispy ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi pisang coklat ini baik orang yang sudah tua maupun anak muda. Kulit ayam krispy ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makanan. Dengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha kulit ayam krispy dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu: CIKSIN CRISPY

VISI & MISI

 Visi

•    Menciptakan sebuah usaha yang mudah diterima masyarakat dengan harga terjangkau dan kualitas terbaik.

 Misi  

•      Memberikan cita rasa yang terbaik.
•           Memberikan pelayanan yang terbaik.

MANFAAT & TUJUAN

1       Manfaat Ekonomi

Usaha Kulit Ayam Krispy ini cukup menjanjikan jika digeluti secara serius dan terus dikembangkan. Kami menawarkan produk dengan harga terjangkau tapi tidak melupakan kualitas produk tersebut dan pelayanannya. 

2        Manfaat Sosial

·        Bagi Pemilik

Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai daerah. Apalagi produk ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan.

·        Bagi Masyarakat

Kulit Ayam Krispy ini menjadi alternatif untuk memenuhi kebuthan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.

PRODUK

A.5 Produk

Produk yang ditawarkan kulit ayam krispy dengan rasa original namun rasa penambahnya beda yaitu mayonaise, saos atau bubuk cabe. Tergantung pesanan dari konsumen.

Rasa  :         1.mayonaise+saos+bubuk cabe
             2.bubuk cabe+saos    

    

Rasa  :         1.mayonaise+saos+bubuk cabe

2.original                   

3.bubuk cabe+saos

CIKSIN CRISPY

  PROFIL PERUSAHAAN

Ø  Nama Perusahaan         : Ciksin crispy

Ø  Jenis Produk                 : Kulit Ayam Krispi

Ø  Alamat Perusahaan      : GendonganRt1,Rw4 Sinduad Mlati Sleman

Ø  Nomor Telepon            : 083826073353

Ø  Alamat e-mail               : Anestintan05@gmail.com

Ø  Alamat IG                    : ciksin_crispy jogja

Ø  Mulai Berdiri                : 1 NOVEMBER 2017 

         

               TARGET PASAR

1 Segmentasi Pasar

Produk Ciksin Crispy sangat terjangkau, sehingga dapat dinikmati berbagai masyarakat dari kalangan bawah hingga kalangan atas.

2 Target pemasaran

Ciksin Crispy juga dapat dinikmati oleh semua kalangan dari anak kecil hingga orang dewasa. Karena rasanya yang gurih pas di lidah mereka dengan rasa yang familiar.

    PROMOSI DAN PEMASARAN

1 Dari mulut ke mulut

Promosi yang satu ini merupakan strategi yang tidak perlu mengeluarkan uang. Bahkan bisa dilakukan oleh pelanggan yang sudah merasakan kepuasan dari produk tersebut.

2 Sosial Media

Kami juga melakukan promosi menggunakan seperti WA dan IG. Untuk IG bisa mengecek di @ciksin_crispy. Strategi ini yang paling berhasil diterapkan.

3 Pamflet, Brosur dan Banner.

ANALISIS SWOT

1. Strengths | Kekuatan

·         Harga terjangkau

·         Produk diantar ke tempat pelanggan.

·         Kemasan produk  menarik.

Hal yang dilakukan setelah analisis

·         Mempertahankan harga yang terjangkau

·         Mempercepat pengantaran produk

·         Meningkatkan kemasan agar lebih menarik dan update  sesuai zaman.

2. Weakness | Kelemahan

·         Banyak Pesaing

·         Kurang varian rasa

·         Modal untuk memulai usaha masih kurang

·         Masih belum ada Brand

·         Menjual produk dengan online dan menyesuaikan waktu.

Hal yang dilakukan setelah analisis

·         Menjadikan pesaing sebagai motivasi.

·         Meminimalisir biaya / modal.

·         Membuat brand yang unik.

·         Menambah varian rasa.

3. Opportunities | Kesempatan

·         Dengan daya inovatif dan kreatif usaha ini memiliki kesempatan besar untuk maju.

·         Lokasi strategis yang sesuai dengan target pasar.

Hal yang dilakukan setelah analisis

·         Mempertahankan konsep yang inovatif

·         Memperluas pemasaran dan menambah kegiatan promosi.

4. Threats Ancaman

·         Bahan baku utama susah didapat.

·         Banyak pesaing dengan konsep yang sama

Hal yang dilakukan setelah analisis:

·           Mencoba mempertahankan harga.

·           Meningkatkan konsep yang kreatif dan inovatif.

.